屋久島の民宿　一日一組限定　『和み』

営業時間　AM9：00　〜　PM3：00　　休業日　　不　定
[モーニング AM9：00〜AM11：00]　　|　　[AM11：00〜定食・丼]　　|　　[PM3：00〜民宿]

和み農園で無農薬・自家栽培した野菜をお食事にお出し致しております。
お部屋の杉の香りもお食事の楽しみのひとつとして考えておりますので、店内は禁煙と
させていただいております。ご了承下さい。

コーヒーは自家焙煎で10種類の生豆から日替わりでお出ししております。
焙煎にもこだわり、その日の豆の状態により焙煎時間を変更しております。
ホット・アイス共に1杯　350円

		- モーニングセットA - トースト,ハムエッグ、サラダのプレートとドリンクのセットです ￥450
		- モーニングセットB or Ｃ - ピザトースト（Ｂセット）またはサンドイッチ（Ｃセット）とサラダのプレートとドリンクのセットです 写真はBセット ￥450
モーニングセットのドリンクはコーヒー、紅茶、ミルクの中からお好きなものをお選び下さい。
		- 和 み 定 食Ａ - 豚肉と玉ねぎの炒め物とサラダ他4品の料理が付いた定食です ￥800
豚ロースステーキをメインにした和み定食B　　　　　　　　　　 ￥950 銀むつの西京みそ焼きをメインにした和み定食Ｃ　　　　　 ￥1,100 もございます
		- 和 み 丼 - 豚肉と野菜の味噌炒めを熱々ご飯に合わせた元気の出る一杯です 味噌汁、漬物つき ￥500
		- 野 菜 カ レ ー - じっくり煮込んだカレーに素揚げした新鮮野菜を合わせました ￥600
他にも カツ定食（豚ロースカツ、サラダ他１品）　　￥800　　　　 野菜炒め定食（豚肉、野菜炒め、サラダ他１品）　　￥600 ハムエッグ定食（ロースハム、卵２個、サラダ他１品）　　￥600 親子丼　　￥600 豚丼 　　￥600 カツ丼　　￥800 カツカレー　　￥800 カレー（ビーフ）　　￥500 焼めし（豚肉、スープつき）　　￥400 などがございます
		- 自家製ケーキ - 自家製のチーズケーキとシフォンケーキからお選び頂けます \300
		- ケーキセット - 自家製のチーズケーキ又はシフォンケーキとドリンクのセットです \500

食後のコーヒーor紅茶はプラス150円でお楽しみ頂けます。

●ブルーマウンテン No.1
　カリブの楽園ジャマイカ。島の東部にあるブルーマウンテン山麓の標高800〜1,200mの限られた地域だけがブルーマウンテンエリアとしてNo.1の栽培がされています。
（酸味、甘味、苦味、全てが見事に調和した上品な風味、やわらかな口あたりが特徴です。まさにコーヒー豆の最高峰です）
●ブラジルサントス No.2 18M
　（酸味は少なく、柔らかい苦みと香ばしさがあり中性的な味）
●コロンビアスプレモ
　（まろやかで甘みのある酸味が美味）
●グァテマラ SHB
　（柔らかい酸味とほのかな甘み、そして独特な香り）
●モカシダモ G4
　（上品な酸味と独特な香りが持ち味）
●キリマンジャロ FAQ
　（甘みをともなった芳醇な酸味と香りが持ち味）
●マンデリン G1
　（力強い苦みとこくが持ち味）
●ペルーチャンチャマイヨ WASH
　（酸味は少なくコクがあり、ほのかな甘味が持ち味）
●ホンジュラス HG
　（柔らかで中性的な味が特徴）
●ジャワロブ WIB-1
　（酸味は少なく、力強い苦みが特徴）